martes, 31 de marzo de 2009

Programa 13 del 28 de marzo de 2009


REDES SOCIALES

Programa Regional de Trabajo Social con Adultos Mayores

P R A M



Invitados: Dorothea Scherck, Cáritas Alemana; Muriel Abad, Cáritas Chile; Celia Ramirez, FUNBAM Cáritas México; Ximena Romero, RLG Chile; y Rafael Quispe, Cáritas Perú.



Los cambios sociales que se vienen desarrollando en los últimos 30 años en la región de latinoámerica y el caribe, a consecuencia de la transición demográfica que viven la mayoría de los países de esta región, han obligado a gobiernos y organismos internacionales a fijar la mirada en los adultos mayores; ya desde su creación a finales del siglo XIX, la primer organización Cáritas en Alemania y posteriormente en 1951 las organizaciones de cáritas internacional dirigen esfuerzos para atender necesidades asistenciales de los más vulnerables, entre ellos los ancianos pobres; en 1996 la Cáritas Alemana y las Cáritas de la región sostuvieron un primer encuentro para abordar el tema del envejecimiento poblacional e iniciaron juntos algunas acciones, de esta reunión celebrada en Madruga, Cuba, se ocordó crear una red virtual que sirviera de referente inicial, así nació en 1999 la Red Latinoámericana de Gerontología. Es en 2004 cuando se deciden a realizar un trabajo coordinado en un Programa Regional de Trabajo Social con Adultos Mayores, denominado como PRAM; así cada organización trabaja sus respectivos proyectos y programas de atención en sus paises en donde implementan una visión común en varias lineas de acción: Promoción del envejecimiento como un proceso natural, vivible y satisfactorio; Promoción para la prevención de la violencia y el maltrato; Promoción de imágenes positivas de la vejez; Promoción de la participación social de los adultos mayores; y Promoción de los derechos de las personas mayores. Es importante resaltar que este Programa Regional ha logrado ya cambiar la visión asistencialista tan recurrente de las organizaciones emanadas de las instituciones religiosas, hacía un trabajo de promoción, educación y reconocimiento del potencial humano en los adultos mayores.

En esta ocasión las Cáritas de la Región se encuentran en México como parte de sus actividades anuales, ya que desde que arrancó el PRAM en 2004, los integrantes de esta red social tienen encuentros frecuentes en diferentes sedes, en donde intercambian experiencias y evalúan sus avances, esto mismo les permite actualizarse y continuar capacitandose.

En este sentido la Red Latinoámericana de Gerontología se ha colocado como centro de documentación, información y contacto entre los miembros de las Cáritas de la región y toda la comunidad hispano hablante del mundo, así como centro de seguimiento al PRAM.

En todo este esfuerzo la organización Cáritas de Alemania juega un papel clave, su experiencia en el ámbito gerontológico nutre y fortalece el aprendizaje de las organizaciones locales y mas relevante aún el apoyo financiero que ofrece para la ejecución del PRAM.

lunes, 23 de marzo de 2009

Programa 12 del 21 de marzo de 2009


NUTRICIÓN Y EL ADULTO MAYOR DIABÉTICO

Invitados: Lic. Norma Aída Betancourt Plata y Lic. Ildefonso Álvarez López
En ocasiones lo que creemos más complicado resulta en realidad muy simple; las personas que adquieren la dabetes mellitus tipo II, reciben una gran cantidad de referencias y consejos para tratar su enfermedad, suelen incluso automedicarse y exponerse a ser tratados por personas con pocos conocimientos y muchos mitos, en el mejor de los casos, ser atendidos por la burocracia médica de la instituciones públicas y rezar para que el médico atíne a recetar la dósis adecuada de medicamento y tratar de seguir esas dietas imposibles que los galenos suelen acompañar a la receta de medicamentos.
En esta ocasión nuestros invitados, nutriólogos de profesión, cuando son cuestionados acerca de que debe comer un diabético, sintetizan diciendo: Las personas diabéticas pueden y deben tener una alimentación totalmente normal, son las personas no diabéticas quienes tienen que cambiar sus hábitos de alimentación.
En detalle los especialistas nos explican que el manejo de una alimentación balanceada en el consumo de nutrientes de los tres grupos, con baja ingesta de azúcares compuestos y grasas de orígen animal; así como un alto consumo de alimentos ricos en fibra, es la piedra angular para un buen control de los niveles de glucosa.
Sin pasar por alto la importancia de ejercitarse fisicamente y evitar la tensiones emocionales, los especialistas consideran que en la forma de alimentarse reside la principal herramienta no solo para tener control sobre la enfermedad, sino incluso para mejorar el nivel de la calidad de vida previa a ser diagnosticado, esto es, que a partir del conocimiento que la enfermedad requiere para su control, el paciente ya bien adulto mayor o no, aprende y aplica en su vida (puede incluso tener influencia en su entorno familiar) nuevas formas de autocuidado, empezando sin duda por su nutrición.
Recuerda que si tu niveles de glucosa están por encima de los 110 mg/dl, puedes aumentar el riesgo de dañar órganos blanco, como ojos, riñones o corazón, por ello es importante que tengas un monitoreo constante y puedas ajustar y regular tu alimentación con ejercicio fìsico.
Si requieres más información haz click aquí

lunes, 16 de marzo de 2009

Programa 11 marzo 14 del 2009

Nutrición, Alimentación Saludable

Invitada: Lic. María Fernanda Pérez del Peral
La alimentación saludable en la etapa de vejez, contrario a lo que se puede creer, es posible y es muy sencillo, concluyó la especialista tras reconocer que los adultos mayores son un grupo de población con un grado mayor de vulnerabilidad hacía el padecimiento de desnutrición o anémia y por consecuencia con mayor riesgo de adquirir, desarrollar o agravar otras enfermedades.
La alimentación para los adultos mayores con un envejecimiento no patológico, al igual que para un adulto jóven debe integrarse principalmente con los tres grupos de alimentos más importantes: cereales y tubérculos como fuente de carbohidratos; leguminosas y productos de origen animal como fuente de proteína; verduras y frutas como fuente de vitaminas y minerales. Se sugieren algunos ajustes al consumo de alimentos de acuerdo a los requerimientos de cada persona según sus actividades, pero en general se recomienda a los mayores incrementar el consumo de verduras frescas combinadas con frutas de temporada y bajar el consumo de carbohidratos refinados y productos de origen animal, eliminando sobre todo los embutidos por su alto contenido de sodio y grasas; en cuanto al consumo de productos lácteos se recomiendan los que tienen el más bajo contenido de grasa y se recuerda que los aportes de calcio en esta etapa de la vida son muy importantes, sin embargo no solo en la leche y sus derivados se encuentra el calcio, también los vegetales verdes y las semillas lo aportan.
La fibra dietética es otro componente de nuestra dieta de caracter insustituible, esta se encuentra solo en los productos de origen vegetal, sobresalen entre sus beneficios dos que son importantes de mencionar: La fibra hidrosoluble tiene la capacidad de capturar colesterol y ayudar a sacarlo del cuerpo ayudando a mantener saludable nuestro sistema circulatorio; y la fibra no soluble ayuda a que el trabajo digestivo sea más rápido y evita el estreñimiento.
Otro elemento que no debemos pasar por alto es el consumo de agua, la recomendación mas estricta es la de consumir un mililitro de agua por cada caloría en alimento, sin embargo por costumbre o mercadotecnia el consejo popular es consumir dos litros diarios, ya que el promedio normal del consumo de calorías es de 2000 diarias, se recomienda conocer cual es el promedio de nuestro consumo de calorías diarias, recuerda que las personas a mayor edad requieren de un menor consumo de calorías; y no olvidar que el agua también es un nutrimento ya que nos aporta oxigeno, elemento indispensable para la vida celular.

lunes, 9 de marzo de 2009

Programa 10 del 7 de Marzo del 2009

Ing. Rafael Dávila Ascencio
La Autorrealización de los Adultos Mayores

Invitado: Psic. Gustavo Loreto Sierra
Rafael Dávila Ascencio de 65 años, es un profesor del IPN jubilado desde hace diez años, nos platicó a través de una entrevista, como vivió este proceso tan peculiar que los trabajadores tienen que enfrentar después de tomar la decisión de jubilarse, su experiencia nos da un acercamiento de los momentos difíciles para reorientar el tiempo libre y el ocio hacía una vivencia enriquecedora. La capacidad adaptativa de los adultos mayores para afrontar los cambios es indiscutible, pero deben contar como el caso de Rafael, con opciones variadas de participación, que les permitan seguir desarrollando sus capacidades y competencias, que a su vez estas, retroalimentan la autoestima y el sentido de valía en los mayores.
La autorrealización viene a cerrar el círculo virtuoso de los procesos de participación en los adultos mayores, este elemento de autoconciencia reafirma y fortalece todo el campo emocional que se ve afectado con los cambios de roles, ya bien familiares como laborales y sociales, a partir principalmente de la jubilación o de otros sucesos como el sindrome del nido vacío.
Fortalecer la esfera emocional de los mayores se vuelve tan importante como atender y mantener holísticamente todas las demás áreas que conforman al ser humano: Física, Mental, Social y Espiritual.
La autorrealización es una respuesta vocacional, así que las metas que estén mas vínculadas a los gustos e íntereses personales, estos serán sin duda los que mayor riqueza aporten al proceso y al final a la persona mayor.

martes, 3 de marzo de 2009

Programa 09 del 28 de Febrero del 2009

NUTRICIÓN: Todo empieza por la boca
La salud bucal de los adultos mayores

Invitado: Dr. Odontogeriatra Octavio Abrego Abrego

La alimentación no solo es un proceso biomecánico cuyo objetivo es nutrirnos, la alimentación es un vehículo para socializar y crear o fortalecer vínculos de afecto o de intercambio, pero sobre todo de participación; roto este vínculo el adulto mayor inicia una proceso de auto exclusión.
La boca que papel juega? Su papel es protagónico, una boca sana proveerá de una masticación eficiente para iniciar ahí el proceso digestivo, libre de infecciones o agentes patógenos, no será fuente de infecciones en el tracto digestivo ni en vías respiratorias, pero también conservará su funcionalidad para la emisión de sonidos articulados en un lenguaje claro; y en el aspecto de la imagen corporal, una boca desdentada transforma la apariencia física de la cara, o bien una boca mal cuidada, puede traer consigo mal aliento y un aspecto desagradable, que dañará sus relaciones, su autoimagen y su autoestima.

La perdida de los dientes no debe verse como parte normal del proceso de envejecimiento, esto puede deberse principalmente a los siguientes factores: Por caries crónicas que acaban con toda la pieza dental, por la extracción de las piezas dañadas como primera solución o la mas económica para un problema de caries avanzada, y en primer lugar por el desarrollo de la enfermedad periodontal. En todos los casos es prevenible con una limpieza adecuada y la supervisión periódica del odontólogo, para evitar tanto la caries como la formación de capa dentobacteriana y sarro. Se recomienda a los adultos mayores que padecen Diabetes extremar sus precauciones y cuidados, ya que un mal control de glucosa puede exacerbar el proceso de deterioro de la dentadura.

Otro padecimiento de la cavidad bucal relacionado con la vejez es la Xerostomía o falta de saliva y resequedad de la boca, esta se ha descartado como parte del proceso normal de envejecimiento y se ha comprobado que es producto de efectos secundarios de medicamentos, sin embargo sea cual sea su fuente, debe ser atendido para evitar riesgos durante la deglusión y mantener un sentido placentero durante la toma de alimentos, así como tomar en cuenta que una boca poco hidratada puede sufrir escoriaciones que pueden infectarse y ser causa de dolor.

No olvides que la mejor forma de cuidar tus dientes y tu boca es cepillarlos correctamente tres veces al día, principalmente antes de ir a dormir, y revisar toda tu boca cuidadosamente para detectar cualquier cambio; si usas protesis procura mantenerla limpia y desinféctala una vez al mes en una solución de cloro.